Tartaletky a Pavlova s Terkou z Masterchefa

Detailní popis produktu

Co se na kurzu naučíte?

• Tartaletky s malinovým gelem, ganache z bílé čokolády a pistácií, mascarpone krém
• Tartaletky se slaným karamelem, mandlový crumble, čokoládová ganache
• Pavlova, mangový curd, mascarpone

Toto úžasné sladké menu si pro vás připravila a průvodkyní na tomto gastronomickém dobrodružství vám bude Tereza Hybšová. Vaří a peče už od malička, postupně se z hobby vyklubala brigáda, poté stáž v zahraničí a třešničkou na dortu pak byla samotná účast v soutěži Masterchef Česko 2022. V kuchyni ráda zkouší neobvyklé kombinace, oprašuje staré recepty a dává jim moderní nádech. Díky svým řeckým kořenům umí být temperamentní, ráda se směje a baví, a takové jsou i její kurzy.

Co se na kurzu naučíte?

Na tomto kurzu budete mít možnost vyzkoušet si zajímavé způsoby přípravy zákusků, na které byste si sami doma třeba netroufli. S Terezou se naučíte základní tartaletkové těsto neboli Paté sucré, princip ovocných gelů a jejich využití. Naučíte se pracovat s čokoládou, v jakém poměru připravovat ganache z jednotlivých čokolád, jak se dá využít v různých dezertech či dortech. Dále si připravíte základní cukrářský krém z mascarpone, curd "omáčku" a její varianty. S Terezou hravě zvládnete i výrobu bílkového těsta na Pavlovu. S použitím originálních a kvalitních surovin přeměníte své výtvory v umělecká díla, která si poté odnesete domů.

Během kurzu s vámi Tereza sdílí své osobní zkušenosti a triky, které vám pomohou dosáhnout dokonalých výsledků. Budete mít také příležitost zjistit, jaká byla Terezina cesta k úspěchu a třeba se i inspirovat.

Co vše je v ceně kurzu?

• Veškeré potřebné suroviny, zapůjčení kuchyňského vybavení a kuchařských zástěr
• Drobné občerstvení během kurzu, pitný režim, káva
• Tištěné recepty, postupy, které si odnesete domů
• Krabička plná vlastnoručně vyrobených zákusků
• Jako dárek od nás každý účastník získá slevu 20% na sortiment zn. Remoska^® 

Je možné zakoupit účast na kurzu jako dárek?

Samozřejmě. Po zaplacení objednávky Vám na e-mail přijde poukaz v elektronické podobě. Poukaz jednoduše vytisknete a darujete.

Místo konání kurzu:

Remoska^® Kitchen, Kopřivnice – Průmyslový park 303 - Vlčovice. Jak se k nám dostanete naleznete níže.

Termíny konání kurzu (termíny postupně přidáváme):

• Středa 21.6.2023, 15:30 – 19:30 hodin (Přesunuto)
• Pondělí 13.11.2023, 15:30 – 19:30 hodin  (Volná místa)
• Středa 6.12.2023, 15:30 - 19:30 (Volná místa)

Termín kurzu, na který se hlásíte, napište do poznámky k objednávce. Pokud svůj termín ještě nemáte vybraný, nebo kupujete kurz jako dárek, do poznámky nepište nic a ozvěte se nám, jakmile si z termínů vyberete. My si Vás podle čísla objednávky vyhledáme a termín společně zarezervujeme.

V případě potřeby změny termínu nás kontaktujte na e-mail: bordovska@remoska.cz 

Rezervace je závazná. Zrušení či změna rezervace se řídí storno podmínkami*, viz. níže.

Nákupem Kurzu „Moderní cukrařina – zákusky s Masterchefem“ prohlašuji, že jsem se seznámil/a a souhlasím s níže uvedenými podmínkami:

Podmínka pro konání kurzu je naplnění kapacity minimálně 6 lidmi, v opačném případě si organizátor vyhrazuje právo na změnu termínu kurzu.
Kapacita kurzu je omezená, maximální počet účastníků je 12. Na kurz se nevztahují ostatní slevy. 

*Storno podmínky:
Zrušení rezervace do 14 dnů před konáním kurzu – vrátíme Vám 100% výše platby.
Zrušení rezervace 13 – 7 dnů před konáním kurzu – vrátíme Vám 50% výše platby.
Zrušení rezervace 6 a méně dnů před konáním kurzu – platba ve 100% výši propadá.

Změna rezervace termínu kurzu je možná nejméně 14 dnů před původně rezervovaným termínem.

Účastník kurzu se zavazuje dodržovat bezpečnostní pokyny a pokyny lektora. V případě, že účastník svým chováním ohrožuje bezpečnost svoji či ostatních účastníků akce a opakovaně nedbá upozornění a pokynů lektora, má lektor právo takového účastníka z akce vyloučit bez nároku na vrácení uhrazeného poplatku. 

Platnost poukazu je jeden rok od zakoupení.

Jak se k nám dostanete?

Autem
Do navigace si zadejte Průmyslový park, číslo popisné 303, 742 21 Kopřivnice.

Autobusem
Pokud k nám pojedete autobusovou hromadnou dopravou, vyhledejte si spojení do cílové stanice Kopřivnice DURA (centrální autobusová zastávka v Průmyslovém parku, kam jezdí veškeré spoje), k nám to odsud budete mít 10 minut pěšky. Některé spoje jezdí ještě blíže k nám, a to na zastávku Kopřivnice, CIREX. Přímo naproti této zastávky je umístěna směrovka k nám.

Vlakem
Nejbližší vlaková zastávka je Kopřivnice ZASTÁVKA, která je 35 minut chůze daleko. Nicméně hned vedle vlakové zastávky se nachází autobusové nádraží, ze kterého se můžete přiblížit na výše zmíněné autobusové zastávky - Kopřivnice, DURA nebo Kopřivnice, CIREX.  

Remoska^® Kitchen na Mapy.cz nebo na Google Maps