Naprostá klasika, kterou nemůžete nikdy nic zkazit.
Co budete potřebovat
- vepřová krkovice v celku
- 2 cibule
- česnek
- koření na krkovičku
- kmín
- pepř
- sůl
- olej
Postup
Krkovičku osolíme, opepříme, posypeme kořením na krkovičku a lehce potřeme olejem.
Na dno Remosky kápneme několik kapek oleje, vložíme, cibuli nakrájenou na tenké kolečka, česnek nakrájený na plátky.
Vložíme krkovičku, okmínujeme, posypeme zbytkem cibule a česneku, podlijeme cca 1 dl vody.
Mísu Remosky přikryjeme pečicím víkem a pečeme za občasného polévání masa výpekem cca 1 a 1,5 hodiny (podle velikosti a kvality masa).
