Pečená vepřová krkovička

DSCF5810

Naprostá klasika, kterou nemůžete nikdy nic zkazit. 

Co budete potřebovat

  • vepřová krkovice v celku
  • 2 cibule
  • česnek
  • koření na krkovičku
  • kmín
  • pepř
  • sůl
  • olej

Postup

Krkovičku osolíme, opepříme, posypeme kořením na krkovičku a lehce potřeme olejem.

Na dno Remosky kápneme několik kapek oleje, vložíme, cibuli nakrájenou na tenké kolečka, česnek nakrájený na plátky.

Vložíme krkovičku, okmínujeme, posypeme zbytkem cibule a česneku, podlijeme cca 1 dl vody.

Mísu Remosky přikryjeme pečicím víkem a pečeme za občasného polévání masa výpekem cca 1 a 1,5 hodiny (podle velikosti a kvality masa).

DSCF5651

P

DSCF5664

  

FB