Francouzské brambory

brambory3

Rychlý a všemi oblíbený recept, který je jako stvořený pro Remosku. Ideální jako rychlý oběd nebo vymazlená příloha. 

Co budete potřebovat

  • 800 g brambor uvařených ve slupce
  • 400 g uzeného masa
  • 3-4 vejce uvařené natvrdo
  • 250 ml 30% smetany
  • 1-2 vejce
  • plátek másla na vymazání Remosky
  • sůl, pepř

Postup

Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Do máslem vymazané Remosky položíme vrstvu brambor, osolíme je a opepříme. Na brambory vložíme vrstvu nakrájeného uzeného masa a na plátky nakrájené vejce. Jednotlivé vrstvy na sebe takto klademe až do spotřebování všech připravených surovin. Poslední vrstvou budou brambory. Na plátky brambor poklademe kousky másla a krátce zapečeme. Pak vše zalijeme osolenou smetanou, ve které jsme rozšlehali jedno nebo dvě vejce. Zapékáme cca 40 minut.

brambory

brambory2