Pečené kuře v marinádě

kure_marinada

Kuře z Remosky je snad první recept, který každý vyzkouší. My jsme si pro vás  připravili variantu s lehkou letní marinádou.

Co budete potřebovat

  • 1 celé kuře

Ingredience na marinádu:

  • bylinky – kopr, petržel, bazalka, koriandr
  • 150 g bílého přírodního jogurtu
  • ½ lžičky balzamikového octa
  • ½ lžičky citrónové šťávy
  • sůl, pepř dle chuti

T

Postup

Nejprve si připravíme marinádu. Bylinky nakrájíme, smícháme v míse s jogurtem, balzamikovým octem, citrónovou šťávou a dochutíme solí a pepřem.

Celé kuře si naporcujeme a vložíme do mísy s marinádou. Porce kuřete marinujeme v marinádě nejméně 2-3 hodiny.

Po té jednotlivé porce kuřete vložíme do hrnce Remosky Tria, na hrnec přiložíme pečicí víko. Pečeme do měkka cca 50 minut dle velikosti kuřete.

kure_marinada2

 

FB