Jarní polévka s medvědím česnekem

polevka11

Období medvědího česneku je tady! Připravte si s Remoskou Vega tuto jarní vitamínovou bombu.

Co budete potřebovat

  • 1 l zeleninového vývaru
  • 2 brambory
  • svazek medvědího česneku
  • 150 ml 30% smetany
  • čerstvý mletý pepř a muškátový oříšek
  • sůl

polevka3

Postup

Brambory nakrájíme na kostičky. 

polevka4

Do hrnce Remoska® Vega vlijeme 1 l zeleninového vývaru, přidáme brambory nakrájené na kostičky a vaříme v do změknutí. 

polevka5

Přidáme nakrájený medvědí česnek, ochutíme pepřem, solí a muškátovým oříškem. 

polevka7

Přilijte smetanu, necháme povařit a potom polévku rozmixujeme do krémové konzistence. 

polevka8

Servírujte s krutóny z osmaženého chleba.

polevka9

polevka10