Špagety s česnekem a cuketou

Lehký, rychlý a jednoduchý recept na špagety s cuketou. Nejlepší na tomto receptu je, že i z málo ingrediencí vykouzlíte plnohodnotnou večeři, za kterou se nemusíte stydět. Vyzkoušejte s námi působivou kombinaci cukety, česneku a bazalky.

Co budete potřebovat

  • 250 g čerstvých nebo sušených špaget
  • 1 střední cuketa
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 15-20 g parmezánu
  • 2 stroužky česneku
  • Bazalka

Postup

Nastrouháme si cuketu, lehce osolíme a necháme 20 minut odležet, aby pustila přebytečnou vodu, kterou následně slijeme.

V hrnci Remosky Quanta přivedeme k varu dostatečné množství vody. Špagety vložíme, jakmile voda začne vařit a osolíme. Těstoviny zpravidla trvá uvařit 8-12 minut, na zkus by měly zůstat pevné.

Mezitím si nakrájíme si česnek na tenké plátky. V pánvi Remoska Quanta pomalu rozehřejeme olivový olej a přidáme česnek a 1 min mírně opékáme. K změklému česneku přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu a opékáme asi 10-15 minut

Scedíme těstoviny a vložíme je do pánve spolu s česnekem a cuketou a důkladně promícháme. Minutu opékáme, aby se špagety s cuketou a česnekem důkladně promísily a chutě spojily.

Rozdělte na talíře a posypte parmazánu a ozdobíme bazalkou.