Lehký, rychlý a jednoduchý recept na špagety s cuketou. Nejlepší na tomto receptu je, že i z málo ingrediencí vykouzlíte plnohodnotnou večeři, za kterou se nemusíte stydět. Vyzkoušejte s námi působivou kombinaci cukety, česneku a bazalky.
Co budete potřebovat
- 250 g čerstvých nebo sušených špaget
- 1 střední cuketa
- 3 lžíce olivového oleje
- 15-20 g parmezánu
- 2 stroužky česneku
- Bazalka
Postup
Nastrouháme si cuketu, lehce osolíme a necháme 20 minut odležet, aby pustila přebytečnou vodu, kterou následně slijeme.
V hrnci Remosky Quanta přivedeme k varu dostatečné množství vody. Špagety vložíme, jakmile voda začne vařit a osolíme. Těstoviny zpravidla trvá uvařit 8-12 minut, na zkus by měly zůstat pevné.
Mezitím si nakrájíme si česnek na tenké plátky. V pánvi Remoska Quanta pomalu rozehřejeme olivový olej a přidáme česnek a 1 min mírně opékáme. K změklému česneku přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu a opékáme asi 10-15 minut
Scedíme těstoviny a vložíme je do pánve spolu s česnekem a cuketou a důkladně promícháme. Minutu opékáme, aby se špagety s cuketou a česnekem důkladně promísily a chutě spojily.
Rozdělte na talíře a posypte parmazánu a ozdobíme bazalkou.