Kurzy vaření

Přijďte se k nám dozvědět vše, co vás zajímá ohledně přípravy masa. Od výběru, přes možnosti zpracování a přípravy až po ochutnání prvotřídního masa a steaků.

Ponořte se do tajů francouzské cukrařiny a naučte se pracovat s odpalovaným těstem, které tvoří základ mnoha ikonických sladkostí.

Plněné cookies, které se rozplývají na jazyku, a nadýchané cupcakes jako z americké cukrárny – proměň klasiku v neobyčejné dezerty.

Rádi posouváte hranice chutí? Připravte se na kurz s Lukášem Neckářem, kde se pálivost, svěžest a sladkost potkávají v dokonalé rovnováze.

Naučte se vlastnoručně vyrábět jedinečnou francouzskou delikatesu a odneste si domů nejen krabičku plnou sladkých dobrot, ale také skvělou náladu a spoustu nových zkušeností.

Objevte novou dimenzi chutí až z daleké Asie. Světem asijské kuchyně vás provede finalistka soutěže Masterchef Česko 2022, Tereza Hybšová.

Pod vedením Vaška Obody, mistra otevřeného ohně, se naučíte vyšvihnout vaši grilovačku tak, že na ni vaši hosté budou ještě dlouho vzpomínat. 

Absolvováním tohoto kurzu získáte ucelený přehled stěžejních cukrářských technik a postupů, a připravíte si tartaletky jako z francouzské patisserie pod vedením finalistky...

Kurz pro milovníky výrazných chutí - připravte se na směs vůní, barev a dobré nálady a proměňte váš stůl v mexickou fiestu!

Naučte se připravovat chutná a vyvážená jídla do krabičky na každý den.

Ponořte se do světa vůní a chutí slunné Itálie a přijďte se k nám naučit připravit si tradiční čerstvé těstoviny "Pasta fresca" a další italské delikatesy.

Nauč se připravit burger, který by obstál i na street food festivalu – od dokonalé housky po šťavnaté maso a omáčku, co tomu dá korunu!

Objevte novou tvář české kuchyně! Tento kurz vás provede moderními technikami přípravy klasických českých pokrmů s důrazem na čerstvé suroviny a inovativní přístupy.

Naučte se upéct dort jako z cukrárny a ohromte tak hosty na každé oslavě díky zkušeným cukrářkám. 

Světem kávy, přípravou espressa a cappuccina včetně latte artu, vás provede certifikovaný barista Luboš Hromek.

Objevte tajemství japonské kulinářské speciality a staňte se mistrem sushi na našem kurzu. 

Otevřete s námi dveře do světa přírodního léčení s bylinkářkou Katkou, která Vás na kurzu naučí, jak využít sílu přírody a jak začít s vlastní přípravou léčivých produktů.

Zajímáte se o kváskové pečení, ale nevíte, jak na to? Přijďte se to naučit k nám a odneste si domů nejen nové znalosti, ale i vlastní kvásek a vlastnoručně upečený kváskový...

Autorka několika bezlepkových kuchařek Vás provede bezlepkovou dietou krok za krokem. 

Poznejte principy Ájurvédy, celostní medicínské vědy původem z Indie, staré několik tisíciletí, a naučte se pomocí jejích zásad a vhodně zvolené stravy dostat své tělo do...