Špagety s česnekem a cuketou
Lehký, rychlý a jednoduchý recept na špagety s cuketou. Nejlepší na tomto receptu je, že i z málo ingrediencí vykouzlíte plnohodnotnou večeři, za kterou se nemusíte stydět. Vyzkoušejte s námi působivou kombinaci cukety, česneku a bazalky.
- Čas na přípravu 20 minut
- Doba vaření 35 minut
- Počet porcí 2
Co budete potřebovat
250 g čerstvých nebo sušených špaget
1 střední cuketa
3 lžíce olivového oleje
15-20 g parmezánu
2 stroužky česneku
bazalka
Postup
- Nastrouháme si cuketu, lehce osolíme a necháme 20 minut odležet, aby pustila přebytečnou vodu, kterou následně slijeme.
- V hrnci Remosky Quanta přivedeme k varu dostatečné množství vody. Špagety vložíme, jakmile voda začne vařit a osolíme. Těstoviny zpravidla trvá uvařit 8-12 minut, na zkus by měly zůstat pevné.
- Mezitím si nakrájíme si česnek na tenké plátky. V pánvi Remoska® Quanta pomalu rozehřejeme olivový olej a přidáme česnek a 1 minutu mírně opékáme. K změklému česneku přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu a opékáme asi 10-15 minut.
- Scedíme těstoviny a vložíme je do pánve spolu s česnekem a cuketou a důkladně promícháme. Minutu opékáme, aby se špagety s cuketou a česnekem důkladně promísily a chutě spojily.
- Rozdělte na talíře a posypte parmazánu a ozdobíme bazalkou.
