Jahodové knedlíky s tvarohem
Využijte jahodovou sezónu naplno a připravte si skvělé jahodové knedlíky.
- Čas na přípravu 10 minut
- Doba vaření 10 minut
- Počet porcí 4
Co budete potřebovat
500 g tvarohu z alobalu
1 vejce
cca 180 g dětské krupičky
špetka soli
Jahody
Na posypání:
moučkový cukr
rozpuštěné máslo
strouhanka
Postup
- Z tvarohu, krupičky, špetky soli a vejce vypracujeme nelepivé těsto. Pokud se nám těsto lepí, přisypeme trochu dětské krupičky. Z těsta si vyválíme váleček, rozdělíme si jej na stejné dílky. Dílky si vytvarujeme do kruhu. Doprostřed dáme jahodu, těsto kolem jahody uzavřeme a zakulatíme v dlaních.
- Do velkého hrnce Remoska® Tria si dáme vařit vodu, kterou trochu osolíme. Do vařící vody vložíme opatrně knedlíky a vaříme cca 8 minut, dokud knedlíky samy nevyplavou na hladinu.
- Knedlíky vytáhneme z vody, rozkrojíme, posypeme moučkovým cukrem a přelijeme rozpuštěným máslem. Případně si můžeme na sucho na pánvi Remoska® Vega osmažit do zlatova strouhanku.
