Jahodové knedlíky s tvarohem

Využijte jahodovou sezónu naplno a připravte si skvělé jahodové knedlíky.

  • Čas na přípravu 10 minut
  • Doba vaření 10 minut
  • Počet porcí 4

Co budete potřebovat

500 g tvarohu z alobalu

1 vejce

cca 180 g dětské krupičky

špetka soli

Jahody 

Na posypání:

moučkový cukr

rozpuštěné máslo

strouhanka

Postup

  1. Z tvarohu, krupičky, špetky soli a vejce vypracujeme nelepivé těsto. Pokud se nám těsto lepí, přisypeme trochu dětské krupičky. Z těsta si vyválíme váleček, rozdělíme si jej na stejné dílky. Dílky si vytvarujeme do kruhu. Doprostřed dáme jahodu, těsto kolem jahody uzavřeme a zakulatíme v dlaních.
  2. Do velkého hrnce Remoska® Tria si dáme vařit vodu, kterou trochu osolíme. Do vařící vody vložíme opatrně knedlíky a vaříme cca 8 minut, dokud knedlíky samy nevyplavou na hladinu. 
  3. Knedlíky vytáhneme z vody, rozkrojíme, posypeme moučkovým cukrem a přelijeme rozpuštěným máslem. Případně si můžeme na sucho na pánvi Remoska® Vega osmažit do zlatova strouhanku.
  4.