Lívance s jahodovým přelivem
Připravte si s Remoskou Vega dokonalé lívance s minimálním použitím tuku.
- Čas na přípravu 10 minut
- Doba vaření 10 minut
- Počet porcí 4
Co budete potřebovat
250 g polohrubé mouky
300 ml mléka
2 vejce
špetka soli
1 kypřicí prášek do pečiva
olej na smažení
Jahodový přeliv:
2 hrsti jahod
3 lžíce cukru krupice
trochu vody
trochu rumu
Postup
- Oddělíme bílky od žloutků, z bílků ušleháme tuhý sníh. Do mouky vmícháme kypřicí prášek a troškou soli. Žloutky a cukr rozmícháme v mléce, do kterého přimícháváme postupně mouku smíchanou se špetkou soli a kypřicím práškem. Když bude těsto moc husté, tak přidáme mléko. Opatrně vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Na lívanečníku Remoska® Vega rozpálíme olej a lívanečky smažíme dozlatova z obou stran.
- Na malé pánvi Remoska® Vega si připravíme rozvar z nakrájených jahod, cukru krupice, trošku vody a trochu rumu.
