Lívance s jahodovým přelivem

Připravte si s Remoskou Vega dokonalé lívance s minimálním použitím tuku. 

  • Čas na přípravu 10 minut
  • Doba vaření 10 minut
  • Počet porcí 4

Co budete potřebovat

250 g polohrubé mouky

300 ml mléka

2 vejce

špetka soli

1 kypřicí prášek do pečiva

olej na smažení

Jahodový přeliv:

2 hrsti jahod

3 lžíce cukru krupice

trochu vody

trochu rumu

Postup

  1. Oddělíme bílky od žloutků, z bílků ušleháme tuhý sníh. Do mouky vmícháme kypřicí prášek a troškou soli. Žloutky a cukr rozmícháme v mléce, do kterého přimícháváme postupně mouku smíchanou se špetkou soli a kypřicím práškem. Když bude těsto moc husté, tak přidáme mléko. Opatrně vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Na lívanečníku Remoska® Vega rozpálíme olej a lívanečky smažíme dozlatova z obou stran.
  2. Na malé pánvi Remoska® Vega si připravíme rozvar z nakrájených jahod, cukru krupice, trošku vody a trochu rumu.