Pečená vepřová krkovička
Naprostá klasika, kterou nemůžete nikdy nic zkazit.
- Čas na přípravu 10 minut
- Doba vaření 90 minut
- Počet porcí 4
Co budete potřebovat
vepřová krkovice v celku
2 cibule
česnek
koření na krkovičku
kmín
pepř
sůl
olej
Postup
- Krkovičku osolíme, opepříme, posypeme kořením na krkovičku a lehce potřeme olejem.
- Na dno Remosky kápneme několik kapek oleje, vložíme, cibuli nakrájenou na tenké kolečka, česnek nakrájený na plátky.
- Vložíme krkovičku, okmínujeme, posypeme zbytkem cibule a česneku, podlijeme cca 1 dl vody.
- Mísu Remosky přikryjeme pečicím víkem a pečeme za občasného polévání masa výpekem cca 1 a 1,5 hodiny (podle velikosti a kvality masa).
