Pečená vepřová krkovička

Naprostá klasika, kterou nemůžete nikdy nic zkazit.

  • Čas na přípravu 10 minut
  • Doba vaření 90 minut
  • Počet porcí 4

Co budete potřebovat

vepřová krkovice v celku

2 cibule

česnek

koření na krkovičku

kmín

pepř

sůl

olej

Postup

  1. Krkovičku osolíme, opepříme, posypeme kořením na krkovičku a lehce potřeme olejem.  
  2. Na dno Remosky kápneme několik kapek oleje, vložíme, cibuli nakrájenou na tenké kolečka, česnek nakrájený na plátky.
  3. Vložíme krkovičku, okmínujeme, posypeme zbytkem cibule a česneku, podlijeme cca 1 dl vody.
  4. Mísu Remosky přikryjeme pečicím víkem a pečeme za občasného polévání masa výpekem cca 1 a 1,5 hodiny (podle velikosti a kvality masa).
  5.