Pečený čaj z Remosky
Pečený čaj je originální domácí dárek, který potěší nejen během zimních večerů. Nejenže krásně zahřeje, ale jeho příprava je jednoduchá a můžete do něj přidat vlastní nápady a koření. Navíc při přípravě váš domov provoní skořice, hřebíček a lesní ovoce a navodí vám tak atmosféru vánoční pohody.
- Čas na přípravu 20 minut
- Doba vaření 50 minut
- Počet porcí 3
Co budete potřebovat
500 g lesního ovoce (maliny, ostružiny, rybíz)
2 větší jablka (cca 350 g)
200 g cukru
lžička mleté skořice
10 ks hřebíčku
šťáva z 1 velkého citronu
Postup
- Jablka nakrájejte na menší kousky, přidáme je do pečicí mísy a smícháme společně s lesním ovocem.
- K ovoci přidáme cukr, skořici, hřebíček a šťávu z citronu. Vše promícháme.
- Pečeme cca 60 minut. Ovoce změkne, odpaří se přebytečná šťáva z ovoce a vznikne vám hustá směs.
- Plníme do skleniček o objemu 200 ml, z připravené směsi získáte přibližně 3 skleničky.
