Kurz: Ájurvédské vaření - jídlo jako lék

Kurz vypisujeme každý rok ve dvou termínech - podzimní a jarní termín. Podzimní termín pro pro vás zveřejníme během léta 2024.

„Nechť se strava stane tvým lékem, tvůj lék se pak stane tvojí stravou“ – toto staré přísloví lze označovat za základní kámen Ájurvédy, vědy o životě. Ájurvéda zdravému člověku pomáhá uchovat si zdraví a nemocnému získat jej zpět. Také se dopodrobna zabývá regenerací, která posiluje celkovou vitalitu a minimalizuje dopady stáří.  

Naším kurzem Ájurvédské vaření - Jídlo jako lék vás provede Veronika Mikušková, která se Ájurvédě věnuje přes 15 let. Pracuje jako ájurvédský terapeut a své znalosti o této disciplíně nabyla mimo jiné přímo v Indii, na Srí Lance a v Gurukule. Zakončením 3letého studia byl klinický studijní pobyt ve výlučně ájurvédské nemocnici Gomantak Ayurved Mahavidyalaya and Research Centre, Goa, India. 

Co se na kurzu naučíte?

• Poznáte a pochopíte základní principy Ájurvédy
• Dozvíte se, co jsou to osobní konstituce a jakou roli v životě každého z nás hrají
• Naučíte se, jak pracovat s kořením, neboť koření je nosič prány (životní energie) a podporuje trávení
• S pomocí Veroniky poznáte, jakou sílu má Váš trávicí oheň, neboli jestli to, co jíte, také strávíte, a tím vyživíte své tělo a mysl.
• Osvojíte si základy vaření dle principů Ájurvédy, také základy denního rytmu nejen ve stravě, ale i v celostním přístupu k sobě samému
• Připravíte si kompletní menu dle zásad Ájurvédy z kvalitních a originálních surovin
• Ájurvéda připravuje pokrmy dle sezon, konkrétní připravované pokrmy na kurzu se budou odvíjet od období, ve kterém se kurz koná
• Z kurzu si odnesete tištěné materiály, které vám doma pomohou navázat na to, co jste se naučili na kurzu
• Jako dárek od nás navíc máte slevu 20% na sortiment zn. Remoska^®

Každý účastník na konci kurzu obdrží Certifikát o absolvování.

Jaké konkrétní pokrmy se na kurzu naučíte připravit?

• Dál - základ kuchyně
• Zeleninové sabží, rýže, tofu, panýr
• Palak panýr 
• Tikta masala
• Polévka
• Rajta okurková nebo mrkvová
• Jogurtové lasí 
• Dezert dle sezóny 

V ceně kurzu jsou veškeré suroviny, potřebné k přípravě pokrmů, zapůjčení potřebného vybavení a kuchařské zástěry.

Pro koho je kurz určen?

Kurz Ájurvédské vaření - jídlo jako lék je vhodný pro všechny, kteří se zajímají o zdravý životní styl, pro ty, kteří se chtějí naučit něco nového, ale i pro ty, kteří se již v této problematice orientují a rádi by se přiučili něco nového.

Je možné zakoupit účast na kurzu jako dárek?

Samozřejmě. Po zaplacení objednávky Vám na e-mail přijde poukaz v elektronické podobě. Poukaz jednoduše vytisknete a darujete.

Místo konání kurzu:

Remoska^® Kitchen, Kopřivnice – Průmyslový park 303 - Vlčovice. 

Pro rezervaci nebo změnu termínu nás prosím kontaktujte telefonicky: +420 602 163 966, nebo na e-mail: bordovska@remoska.cz 

Nákupem kurzu prohlašuji, že jsem se seznámil/a a souhlasím s níže uvedenými podmínkami:

Kulinářské kurzy - podmínky