Kurz: Cookies & Cupcakes

Cupcakes působí jednoduše, ale udělat ho opravdu dobře je malé umění. Správná vláčnost, vyvážený krém i celkový vzhled chtějí cit a praxi. Tento kurz je skvělá příležitost naučit se, jak z obyčejného cupcaku vytvořit něco výjimečného.

Cookies připravit a upéct tak, aby byly z venku křupavé, uvnitř jemné, krémové a plné chuti. Plněné cookies jsou hitem, který dobývá svět – a ty se je teď můžeš naučit připravit jako profík.

Ať už pečeš pro radost, rodinu nebo chceš ohromit zákazníky, tenhle kurz tě posune na úplně novou úroveň.

Kurz vede zkušená lektorka Gabriela Dobiášová, která stojí za značkou Štramberské dorty a díky svým letům praxe vás naučí vše krok za krokem – srozumitelně a s důrazem na každý detail.

Co se na kurzu naučíte?

COOKIES

• Vláčné těsto, které nebude suché
• Kombinace chutí (čokoláda, karamel, oříšky, dubai style)
• Techniky plnění pro šťavnatý výsledek
• Perfektní struktura: křupavý okraj, měkký střed
• Tipy na správné skladování

CUPCAKES

• Nadýchané těsto a správná konzistence
• Základy krémů a jejich ochucení
• Jednoduché zdobení, které zaujme
• Triky z praxe pro dokonalý výsledek 

Co vše je v ceně kurzu?

• Veškeré suroviny potřebné k pečení.
• Zapůjčení cukrářského vybavení.
• Drobné občerstvení během kurzu, káva, čaj, pitný režim.
• Tištěné recepty a postupy na doma.
• Jako dárek od nás každý účastník získá slevu 20 % na sortiment zn. Remoska^®. 

Samozřejmě. Po zaplacení objednávky Vám na e-mail dorazí poukaz v elektronické podobě. Poukaz jednoduše vytisknete a darujete. 

Nákupem kurzu prohlašuji, že jsem se seznámil/a a souhlasím s uvedenými podmínkami: Kulinářské kurzy - podmínky

Remoska^® Kitchen, Kopřivnice – Průmyslový park 303 - Vlčovice