Kurz: I love burgers

Staň se mistrem burgerů! Během 3,5 hodinového praktického kurzu se naučíš připravit dokonalý hamburger úplně od základu – od nadýchané domácí housky, přes šťavnaté maso, správně rozpuštěný sýr, až po omáčky a pickles, které tvému burgeru dodají charakter. 

Kurz vede burgerový profík Vašek Oboda s desetitisíci připravenými burgery a zkušenostmi z legendární burgerárny Bob’s Beef i food festivalů.

Všichni účastníci obdrží na konci kurzu Certifikát o absolvování.

Co se na kurzu naučíte?

• Domácí burgerová houska (brioche nebo bramborová) - nadýchaná, lesklá, měkká - ale drží tvar
• Burger z čerstvě mletého masa (classic smash nebo steak-style) - 100% hovězí: jen maso, sůl, oheň a správná technika
• Cheesburger - technika vrstvení a rozpouštění sýra (výběr z několika druhů)
• Domácí BBQ cibulka a pickles - "rychlokvaška" - kyselost, sladkost a umami do každého burgeru
• Domácí omáčka - smokey mayo, sriracha mayo nebo česnekový dresink - základy emulze a dochucení 

Co vše je v ceně kurzu?

• Veškeré potřebné suroviny, zapůjčení kuchyňského vybavení a kuchařských zástěr.
• Drobné občerstvení během kurzu - káva, čaj, pitný režim
• Tištěné recepty a postupy, které si odnesete domů.
• 20% sleva na produkty z našeho showroomu   

Samozřejmě. Po zaplacení objednávky Vám na e-mail dorazí poukaz v elektronické podobě. Poukaz jednoduše vytisknete a darujete. 

Nákupem kurzu prohlašuji, že jsem se seznámil/a a souhlasím s uvedenými podmínkami: Kulinářské kurzy - podmínky

Remoska^® Kitchen, Kopřivnice – Průmyslový park 303 - Vlčovice